Kött från svenska beredskapslager, upp till 27 år gammalt och härsket, har exporterats till Polen där det serveras på krogar. Det avslöjar Svenska Dagbladet i samarbete med polska TVN.
Svenska staten avvecklade efter ett riksdagsbeslut sina beredskapslager av köttkonserver i slutet av 1990-talet. Jordbruksverket sålde drygt 1,5 miljoner kilo kött till ett svenskt handelsföretag. Villkoret var att det bara fick säljas som livsmedel utanför EU. Inom EU skulle det bara säljas som djurfoder. Trots det har det levererats till krogar och storkök i Polen.
Köttet har en rekommenderad hållbarhetstid på max tio år. Laboratorietester som SvD och det polska tv-programmet Uwaga låtit göra visar att burkarna inte innehåller bakterier, men en vidare analys vid jordbruksuniversitetet i Warszawa visar att proverna av köttkonserv och köttfärsmix befinner sig i olika grad av förruttnelse. Den som äter köttet riskerar att bli förgiftad, säger testledaren Maria Walczyka.
Mannen som köpte köttet av Jordbruksverket säger att det mesta har hamnat utanför Europa, främst i Asien och Afrika.