Glas i kyckling

Kycklingindustrin står inför enorma ekonomiska konsekvenser i och med glasbitarna som fortsätter dyka upp i köttet, säger Dick Malmlund på Svensk Handel.
 

På länssjukhuset i Halmstad och sjukhuset i Varberg stryks kyckling helt från menyn från och med nästa vecka på grund av glaslarmen. På torsdagen påträffades glas i kyckling på en skola i Västerås, vilket ledde till att Västerås kommun direkt stoppade all servering av kyckling i de kommunala förskolorna och skolorna, rapporterar lokala medier.
 

Tidigare har flera kommuner och sjukhus valt bort kyckling. En undersökning genomförd på uppdrag av TV4 visar också att var tredje svensk slutar köpa kyckling.
 

– Jag tycker det är drastiskt att ge sig på kycklingen, för om man tittar på de produkter som blivit drabbade så har de en produktionstid på nästan upp till ett år och de sista har levererats de sista två veckorna från olika länder, säger Dick Malmlund till DN.
 

Han är själv mycket tveksam till att personerna bakom glasattentaten finns i kycklingvärlden.
 

– Vad ska folk äta till slut? frågar han sig och poängterar att glasbitar hittats också i falukorv och pyttipanna i veckan.
 

Svensk Handel kommer på fredagen att samla alla inblandade aktörer till ett möte.
 

– Vi måste få in alla faktorer, gärna fånga ihop förpackningar hos de drabbade kunderna och hitta vad som är gemensamt för att gå till botten med det här.
 

Ännu har ingen tagit på sig skulden för glasbitarna, vilket pekar mot att det inte står någon extremistgrupp bakom gärningarna. Det säger Anna-Lena Lodenius, journalist och författare, som bedrivit studier av autonoma och extremistiska rörelser.
 

– Det som också talar emot att det är en grupp är att det har varit på så olika ställen. Det kan mycket väl ha börjat som ett angrepp på Kronfågel och sedan vara oberoende personer som hakat på.
 

Hon drar paralleller till brandattentat mot flyktingförläggningar för några år sedan.
 

– Varje vecka kom det nya attentat, det var folk som läste om bränderna och blev inspirerade. Så kan det vara i det här fallet också, säger Anna-Lena Lodenius.
 

Varg Gyllander, pressekreterare på Rikskriminalpolisen, vill inte kommentera copycatteorin, det vill säga att personer kopierar ett dåd som fått uppmärksamhet.
 

– Eftersom det här nu ska utredas vill inte vi öppna för någonting.
 

Livsmedelsverket bedömde i går att glasskandalen kräver krisåtgärder. Därför sammankallades krisledningsgruppen.
 

– Det är en markering. Vad som är positivt är att vi har en krisledningsplan och så fort vi börjar arbeta med det här så följer vi den planen som är väldigt strukturerad, säger Peter Brådenmark, chef på Livsmedelsverkets tillsynsavdelning.

• Dela med andra
  • Facebook
  • Digg
  • Stumble Upon
  • Del.icio.us
  • Pusha
• Rätta artikeln
•  Textstorlek
• Tipsa
• Skriv ut