McDonalds märker om mat som egentligen skulle ha slängts för att den blivit gammal, avslöjar Rapport i Sveriges Television. ” Kycklingsallader som håller ett visst antal timmar märker man om”, säger Riccard Nilsson, tidigare anställd inom hamburgerkedjan.
SVT:s Dokument inifrån märkte upp kycklingsallader på en McDonaldsrestaurang. Nästa dag såldes alla sallader med ny datummärkning. Fusket bryter mot McDonalds huvudregel att alltid servera färsk mat.
– Jag ska inte använda fula ord men jag blir riktigt, riktigt arg för det här är helt oacceptabelt, säger Lotta Björk, personaldirektör på McDonalds, till SVT.
– Våra gäster kommer till oss för att äta mat och en del i vår affärsidé är att sälja varm, god mat snabbt till våra gäster och det ska man kunna förvänta sig som gäst.
Enligt Dokument inifrån, som sänds på söndag, förekommer det även att hamburgare ligger längre än de maximalt tillåtna tio minuterna i värmeskåpen.
– Eftersom vi inte har sett programmet är det svårt för oss att närmare bemöta inslaget i Rapport, säger Frida Berg, pressansvarig på McDonalds, till TT.
– Självklart vill vi bemöta kritiken och vi tar den på väldigt stort allvar. Men vi måste avvakta med kommentarer tills vi vet mer vad kritiken går ut på.