D-vitamin reglerar kalkbalansen i skelett och tänder. Brist kan ge engelska sjukan (rakit) och deformerat skelett hos barn och benuppmjukning hos vuxna.
Studier visar också på ökad risk för dödlighet vid D-vitaminbrist. Vitamin D bildas även i huden när vi vistas i solen.
Efter solsken är fet fisk som sill, makrill och lax bästa källan till D-vitamin.
Kvinnor och män behöver 7,5 mikrogram D-vitamin per dag. Gravida och ammande behöver 10 mikro-gram per dag.