Sex av tio britter har ändrat sina shoppingvanor i matbutiken som en följd av skandalen med hästkött, visar en ny undersökning.
30 procent av Storbritanniens konsumenter köper mindre bearbetat kött nu än tidigare, och nästan lika många handlar färre förpackningar med färdiglagad mat eller väljer vegetariska alternativ. Det visar en undersökning som konsumentorganisationen Which presenterar i dag.
Storbritanninen var ett av de första länderna där hästkött upptäcktes i mat som enligt informationen på förpackningen enbart skulle innehålla nötkött. Nästan allt "fuskkött" som upptäckts i Storbritannien har varit importerat, men konsumenternas misstro mot matindustrin är stor.
Den nya undersökningen visar också att britternas förtroende för livsmedelsindustrin dalat i köttskandalens spår.
Undersökningen bekräftar bilden från tidigare mätningar som också visat att allt fler köper kött på lokala slakterier eller väljer vegetariska produkter.