Logga in på Dagens Nyheter

Här kan du som DN-kund logga in för obegränsad läsning av DN.se, e-DN och DN.Prio.

Med ett gratiskonto kan du följa skribenter och ämnen samt bokmärka artiklar.

Världen

”Pizzasås är en grönsak”

Trots varningar om överviktens faror har politiker i USA fattat ett beslut som lär falla skräpmatsälskare i smaken: pizzasås är en grönsak.

Påknuffade av snabbmatsindustrin har en kommitté, hämtad både från senaten och representanthuset, valt att skydda skolors rätt att räkna pizzasås som en grönsak i elevernas mat. De befintliga reglerna definierar en portion grönsaker som åtta matskedar, förutom i fallet tomatsås där ett ”kryphål” säger att två skedar räcker. Beslutet välkomnades inte oväntat av snabbmatsindustrin men sågades av andra. ”Det här handlar inte om näringsvärde, det handlar om att skydda pizzabagare”, säger Margo Wootan, chef för näringspolitik vid Centret för vetenskap i allmänhetens tjänst.