Liksom i Sverige tidigare i höst gapar nu matfettsdiskarna tomma på många håll i Norge. Det har lett till en närmast bisarr andrahandsmarknad. Till och med öppnade smörpaket bjuds — mer eller mindre med glimten i ögat — ut på nätet till våldsamma överpriser.

– Mat bör köpas från professionella och trygga handlare, inte i privatmiljö, varnar Atle Wold, sektionschef vid Mattilsynet, i tidningen VG.

– Jag vill uppmana folk att inte köpa smörprodukterna som läggs ut på Finn.no och andra ställen, säger Lars Galtung, kommunikationschef på mejerigrossisten Tine.

VG har också pratat med en av de hoppfulla försäljarna, Tove Li i Åsane. Hon bjuder ut sitt smör på nätauktion.

– Jag ska ha 800 kronor, minst. Då kan jag ge 400 kronor till vart och ett av mina barns idrottslag, säger hon, och tillägger att hon är långtifrån värst.

– Jag har sett en annons där man skulle ha 5.000 kronor för ett paket smör. Det är helt utflippat.

Och att ta in fett från Sverige låter sig inte göras hur som helst. Smörhandel är tullbelagd, vilket en ryss som via Svinesund försökte ta in 90 kilo fick erfara i fredags. Han greps misstänkt för smugglingsförsök.

I tullarna ligger också Norges problem just nu, säger Jonas Carlberg, chef på avdelningen för mjölkpolitik på branschorganisationen Svensk Mjölk.

– De har, som vi uppfattar det, en väldigt restriktiv handelspolitik, som gränsar till protektionistisk. De har enormt höga tullar på livsmedel och man skyddar den inhemska produktionen med väldigt höga tullar.

Tack vare ökad import från Danmark och Finland är smörläget i Sverige just nu lugnt.

– Vi tror inte att det blir någon brist på den svenska marknaden fram till jul, utan det ska vara stabilt, säger Carlberg.