Världens starkaste peppar
Publicerat 2007-10-29 09:05
Världen har fått en ny pepparkung. "Bhut Jolokia" är nästan dubbelt så stark som den tidigare mästaren "Red Savina".
Det är forskare vid New Mexico State University som har uptäckt vad som just nu är världens starkaste chilipeppar. Pepparen har sitt ursprung i Assam i Indien där den bär smeknamnet "spökpeppar" eftersom den genom sin styrka kan förvandla folk till spöken.
Mätningar, som har erkänts av en kontrollant från Guinness rekordbok, visar att den nya pepparen har en styrka på en miljon SHU mot "Red Savinas" bleka 577.000 SHU.
SHU är en förkortning för Scoville Heat Units, uppkallad efter kemisten William Scoville som uppfann enheten 1912 för att kunna mäta styrkan i pepparsmaken.
"Bhut Jolokia" blev "upptäckt" av amerikanen Paul Bosland under ett besök i Indien 2001. Bosland, som är ansvarig för Chilipepparinstitutet vid New Mexicos departement för växter och miljö, odlade sedan den nya chilin i tre år för att få fram nog med frön för att kunna utföra ett test av deras styrka.
Visar 0 av 0. Per sida:
Det finns inga kommentarer.
Visar (av totalt ).
Vill du ha en bra start på dagen?
Läs Dagens Nyheter. Klicka för ett bra erbjudande.
Annonser
-
Beställ linser enkelt på LensWay.se!
Välkommen till Nordens största kontaktlinsbutik på Internet! Handla säkert med snabba leveranser...
-
Linser på nätet
Marknadens populäraste linser och alltid med lägsta pris-garanti.
-
Billiga linser här!
YourLenses är din linskontakt på nätet. Vi garanterar dig det lägsta priset. Linser blir helt...
