Det senaste offret för smittan blev en äldre kvinna i Hamburg.
Nu är det cirka 2.000 personer från tio olika länder i Europa som drabbats, samtliga med en koppling till norra Tyskland.
Ehec-utbrottet har inte förekommit tidigare på det här sättet och Europeiska smittskyddscentrumet konstaterade på torsdagen att det rör sig om ett mycket sällsynt art av sjukdomen.
Aphaluck Bhatiatevi, talespesron för Världshälsoorganisationen WHO sade under torsdagen att man ännu väntar på fler resultat från laboratorierna, men av den information man har om bakterien så långt säger hon att WHO aldrig tidigare har sett dess like.
Kinesiska genforskare från Beijing Genomics Institute i Shenzhen har också studerat delar av bakterien och konstaterar att den är mycket giftig och resistent mot viss antibiotika. Institutet bekräftar också att bakterien aldrig förr skådats.
Trots letande har man alltså ännu inte lyckats spåra smittkällan som man först trodde kom från spanska gurkor. Gurkorna bar visserligen på ehec men dock av en annan art. Spanien har nu krävt Tyskland på ekonomisk kompensation för falsklarmet.
Ryssland införde på torsdagen ett importstopp av råa grönsaker från EU, ett beslut som fick kraftig kritik. Frederic Vincent, talesman för EU, kallar beslutet för oproportionerligt.
På Livsmedelsverket säger man att faran för att smittas av livsmedel i Sverige är väldigt liten och man har i nuläget inga planer på att stoppa importen av grönsaker.
– Det finns inga sådan planer. I och med att smittkällan inte är utpekad så vet vi inte vad för typ av importstopp man skulle kunna göra. Så fort man spårat smittkällan så vet vi vad man ska stoppa, säger Sofia Spolander, pressekreterare på Livsmedelsverket.
I Sverige bekräftades på torsdagen ännu ett fall av sjukdomen i Västra Götaland.
Tillståndet för den kvinna som vårdas på sjukhuset i Jönköping är fortfarande allvarligt. För de tre personer på Sahlgrenska sjukhuset i Göteborg är tillståndet allvarligt men stabilt. På Varbergs sjukhus vårdas två personer, varav en på intensiven. För båda beskrivs tillståndet som stabilt.
På Smittskyddsenheten i Göteborg tror man dock att antalet sjuka i ehec kommer öka.
– Främst för att det är fler som kommer in och provar sig nu, men också för att det kommer hem en del resenärer från Tyskland, säger Leif Dotevall, biträdande smittskyddsläkare i Göteborg.
Sammanlagt har 46 personer i Sverige insjuknat, inklusive den kvinna som tidigare i veckan avled i Borås.