Att frossa i choklad tycks vara ett tecken på att man är depressivt lagd. Det visar amerikansk forskning där sambandet mellan chokladkonsumtion och depression studerats.
Forskare vid de båda Kalifornienuniversiteten San Diego (UC San Diego) och Davis (UC Davis) lät 931 personer, män och kvinnor, som inte använde antidepressiva medel redogöra för sin chokladkonsumtion. Det visade sig att ju större konsumtion av choklad, desto mer depressivt lagd var personen, skriver tidningen Los Angeles Times i sin nätupplaga.
De försökspersoner som i tester visade sig vara svårt depressiva hade en månatlig snittkonsumtion av 335 gram choklad.
Personer som inte visade några tecken alls på depression nöjde sig med 153 gram per månad.
Mellanskiktet, personer som riskerar att hamna i depression, åt månatligen i snitt 238 gram choklad.
Utfallet var likalydande för män och kvinnor.
Forskarna undersökte även om andra faktorer i dieten kunde knytas till sinnesstämning, som exempelvis koffein, fett och kolhydrater, utan att finna några samband. Det var enbart chokladkonsumtionen som gick hand i hand med humöret.
Hur sambandet fungerar vågar forskarna inte uttala sig om med säkerhet.
En teori är att depression väcker suget efter choklad, att likna vid en slags egenvård. Chokladen sätter sedan fart på produktionen av vissa kemiska substanser i hjärnan, som dopamin, ett ämne som skapar en känsla av njutning.
Trist i sammanhanget är att den humörhöjande effekt som chokladen ger är mycket kortlivad – ”ruset” påstås vara i blott cirka tre minuter.