Grönt japanskt te minskar risken att dö i hjärt-kärlsjukdom, men verkar inte ha samma positiva effekt på cancer. Det visar en japansk undersökning av över 40.000 personer.
Japaner som dricker grönt te har en minskad risk att dö av hjärt-kärlsjukdom, särskilt verkar teet skydda mot stroke. Det visar forskare som har följt över 40.000 personer i nordöstra Japan under elva års tid. Studien publiceras i onsdagens nummer av den amerikanska läkartidningen Journal of American Medical Association, JAMA.
- Det här är den första stora studien där forskarna har följt vad som händer med människorna. Hittills har det bara funnits djurförsök och mindre undersökningar att förlita sig på, säger Alicja Wolk, professor i näringsepidemiologi vid Karolinska institutet i Solna.
I tidigare undersökningar har resultaten varierat, men flera har visat positiva effekter på både hjärt-kärlsjukdomar och cancer. När det gäller cancerskyddet är den nya studien en besvikelse.
- Vi kan inte dra några definitiva slutsatser av en studie, men det ser inte lovande ut för effekten på cancer, säger Alicja Wolk.
Undersökningen är utförd på japaner som var mellan 40 och 79 år gamla 1994. Effekten av det gröna teet var mer uttalad för kvinnor. Kvinnor minskade sin risk att dö i hjärt-kärlsjukdom redan efter en till två koppar grönt te per dag medan män behövde dricka mer än fem koppar.
- Det kan bero på att kvinnor är mer mottagliga för effekten av grönt te eller på att de generellt lever mer hälsosamt. Även i Sverige har män en högre risk att dö i hjärt-kärlsjukdom tidigare i livet, säger Alicja Wolk.
Trots olika livsstil och vissa genetiska skillnader mellan svenskar och japaner tror hon att resultaten går att överföra till oss.
Hon dricker själv flera koppar grönt te varje dag.
- Vi har det i automaten på Karolinska institutet och vi är många här som gillar det, säger hon.