Läskskatt recept mot fetma
Publicerat 2009-09-16 23:00
Dyrare läsk ger färre överviktiga barn och vuxna. Därför vill ledande amerikanska forskare införa extraskatt på läsk.
Dela med andra:
Socker extra skadligt i flytande form
Det finns tydliga samband mellan läsk och viktökning. En förklaring är att hjärnan har svårt att registrera kalorierna i socker i flytande form. Därför dröjer det innan läsk ger mättnadskänsla.
Studier visar att kalorierna i läsk inte ersätter andra kalorier, utan läggs ovanpå det vanliga kaloriintaget. Sockrad läsk innehåller heller inga andra näringsämnen.
Det finns inga studier som visar att läsk med andra sötningsmedel leder till övervikt. Däremot kan drycken leda till att man föredrar söt smak.
Källa: Nejm
Läsk med tillsatt socker ökar risken för övervikt, diabetes och hjärtkärlsjukdom. Det visar flera tunga vetenskapliga studier. För varje extra läsk som ett barn dricker per dag ökar risken på sikt att bli fet med 60 procent.
Sju ledande amerikanska forskare med näringsprofessor Walter Willett vid Harvard i spetsen vill nu att en extraskatt på läsk införs i USA. En sådan skatt finns bland annat i Norge och Finland.
En halvlitersflaska blir 1:15 kronor kronor dyrare i USA med den föreslagna skatten. Det motsvarar en prishöjning med mellan 15 och 20 procent. En sådan höjning av priset skulle göra att läskförsäljningen går ned med mellan 10 och 20 procent.
Det leder i sin tur till viktminskning och lägre risk för sjukdom i alla åldersgrupper. Det skriver forskarna i en rapport i medicintidskriften The New England Journal of Medicine.
Näringsfysiologen Ingrid Larsson arbetar med överviktiga barn och vuxna vid obesitasmottagningen på Sahlgrenska universitetssjukhuset i Göteborg. Hon gillar de amerikanska forskarnas förslag.
– Det skulle vara intressant om det testades här i Sverige. Det skulle kunna hjälpa till att förebygga fetma och viktproblem, inte minst bland barn, säger hon.
Mellan åren 1960 och 2006 mer än fyrdubblades konsumtionen av läsk i Sverige. I början av 1960-talet drack svenskarna tjugo liter läsk per person och år. År 2006 drack vi nittio liter.
En matvaneundersökning från 2003 visar att en fjärdedel av alla kalorier som fyra- till elvaåringar får i sig kommer från näringstomma kalorier, däribland sockrad läsk.
– De tomma kalorierna kan öka deras vikt utan att ge några näringsämnen. Dessutom riskerar de att få karies, säger Ingrid Larsson.
Amerikanska studier visar också att risken att drabbas av diabetes är dubbelt så stor för den som dricker läsk varje dag som för den som dricker läsk en gång i månaden.
Andra studier visar ett tydligt samband mellan övervikt och läskdrickande. Men läskindustrins egna studier visar inte på samma starka samband, skriver forskarna.
– Alla fakta finns där. Men vilken politiker vill införa skatt på något som många uppfattar som en guldkant på tillvaron? undrar Ingrid Larsson.
Regeringen har heller inga planer på att införa en läsk- eller sockerskatt i Sverige. Ulrik Lindgren, som är politiskt sakkunnig för folkhälsominister Maria Larsson (KD), säger att det ger för litet hälsoresultat i förhållande till de administrativa kostnaderna.
– Regeringen vill inte heller ge sig in i sådana här dellösningar, säger Ulrik Lindgren.
För fyra år sedan ville Folkhälsoinstitutet införa en extraskatt på bland annat godis och läsk. Men de fick inget gehör för sitt förslag. I dag är frågan inte längre aktuell eftersom den inte är ”politiskt gångbar”, säger Gunnar Johansson som är kostexpert på Folkhälsoinstitutet.
Socialstyrelsens generaldirektör Lars-Erik Holm är mer positiv till en extraskatt.
– Det är en intressant tanke. Vi påverkar ju konsumtionen av tobak och alkohol med hjälp av samma ekonomiska styrmedel. Förslaget skulle gagna folkhälsan, säger han till DN.
Visar 1-10 av 57. Per sida:
Detta baseras på den vetenskapliga artikeln:
Brownell et al., The Public Health and Economic Benefits of Taxing Sugar-Sweetened Beverages, New England J. of Medicine, 2009 [http://tinyurl.com/nzj6nm].
En figur som visar hur intaget av drycker med sockertillsatser har ökat: http://tinyurl.com/l7pgoz
Påståendet "För varje extra läsk som ett *barn* dricker per dag ökar risken på sikt att bli fet med 60 procent" finns i följande amerikanska studie:
http://tinyurl.com/mov7ut
som skriver "The *odds ratio* of becoming obese among children increased 1.6 times for each additional [...] sugarsweetened drink that they consumed every day. By contrast, increased diet-soda consumption was negatively associated with obesity incidence", men påperkar också "...our study was observational [...] and cannot prove causality" .
Det är inte tydligt hur de kom fram till att *varje extra* läsk ökar risken 1.6 ggr (60%), men de visa att bland de barn som drack läsk blev fler överviktiga.
Henrik, 04:43, 19 september 2009. Anmäl
Naturligtvis var jag ironisk i mitt tidigare inlägg, glömde dock att skriva ut det, men det framgår nog tydligt! Snacka om vilken "björntjänst" många vuxna gör för sina barn, när de tillåter dem att konsumera så mycket sockerhaltiga drycker! Fetma som grundläggs tidigt i barndomen, är ofta mycket svår att bli av med senare i livet! Regeringen borde verkligen höja skatten på godis och läsk, det borde de kunna göra "smygvägen" så att det inte märks! Regeringen risker inte att förlora ett kommande val pga en sådan skatt, snarare tvärtom!
Hasse, 11:44, 18 september 2009. Anmäl
Ökad fetma skapar faktiskt mera jobb! Det vore helt fel att införa en extra skatt på sockerhaltiga drycker eftersom sannolikheten då ökar för att totalkonsumtionen av läsk minskar! Vill vi verkligen att människor skall konsumera mindre läsk? Det är tusentals människor som faktiskt jobbar inom reklambranschen, arbetar inom läskproduktionen och massaor av människor som arbetar med rehabilitering av överviktiga människor! Många av resas arbeten riskerar att gå förlorade om människor rent generellt slutar att dricka läsk! Vill vi verkligheten att arbetslösheten skall öka? Naturligtvis inte, så skrota detta mycket korkade förslag! Överviktiga barn och vuxna skapar ju många mycket viktiga arbetstillfällen!
Hasse, 11:38, 18 september 2009. Anmäl
Iofs inte mer än rätt att tjockisarna ska få pröjsa lite extra när jag betalar skyhög skatt för mina cigg och min dricka. Vanligt folk får ju självklart också betala lite men det får jag med vare sig jag får en tobaks/alkoholrelaterad sjukdom eller inte. Vidare tycker jag att tjockisar som jobbar inom kommuner ska förbjudas att konsumera mer än ett rekommenderat kalorintag på arbetstid. Tänk bara vad alla dessa tjockisars extra fikapauser måste kosta arbetsgivarna. Inför 18-åldergräns på att vara tjock!
viktor, 20:34, 17 september 2009. Anmäl
h: Procent är inte detsamma som procentenheter.
H, 17:04, 17 september 2009. Anmäl
Sara: Eller så kan man slå upp ordet ironi i ordlistan.
Lustigkurre, 14:18, 17 september 2009. Anmäl
Jag vill ha lagligt skattefritt knark! Varför ska dessa politiker bestämma vad jag stoppar i mig????
Humle, 13:33, 17 september 2009. Anmäl
Kommer detta att gälla pasta också? Som innehåller 5-7 sockerarter än vanlig läsk?
Jonas, 12:37, 17 september 2009. Anmäl
Sådana här förbud är framför allt inte praktiskt genomförbara. Lightläsk skulle såklart inte räknas med, men ska det vara lägre skatt på pommac som har mindre soccer? Samma skatt på MER som har lika mycket socker men inte är läsk? Är energidrycker läsk? Vad för socker avses? Det är därför som man inte kan eller bör ha sådana här skatter även om man nu hade tyckt att "onyttig" mat borde skattas högre.
Leftbag, 11:14, 17 september 2009. Anmäl
@Lustigkurre: Jag har en känsla av att du hatar allt och alla utom dig själv. Det är lite synd om dig faktiskt. Kram
Sara, 10:44, 17 september 2009. Anmäl
Visar (av totalt ).
Vill du ha en bra start på dagen?
Läs Dagens Nyheter. Klicka för ett bra erbjudande.
Annonser
-
Unionen - fackförbund
Unionen - Det största fackförbundet för det privata arbetslivet.
