Kopplingen mellan de stora folksjukdomarna hjärt-kärlsjukdom, fetma och diabetes är stark och forskning pågår på alla fronter. Aktuella studier visar att nypon påverkar både kolesterol och blodtryck i rätt riktning.

”I studier på möss har vi sett att en hög dos koncentrerat nyponpulver tillsatt i maten reducerade viktuppgång, men även att redan feta möss gick ner i vikt”, säger Cecilia Holm, professor i molekylär cellbiologi vid Lunds universitet, i ett pressmeddelande.

Forskarna fann också att mössen fick lägre blodsocker, mindre fett i levern och lägre kolesterolnivå.

Resultaten av studierna på djur var så pass intressanta, enligt forskarna, att Cecilia Holm och hennes kolleger beslöt sig för att genomföra motsvarande studie på människor.

”Förhöjda kolesterolvärden är en viktig riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom. Med hjälp av överviktsenheten på Skånes universitetssjukhus rekryterade vi 28 personer som var friska, men kraftigt överviktiga, till studien. De hade ett genomsnittligt BMI på 35 och kan därmed sägas ligga i riskzonen för flera av våra folksjukdomar”, berättar Cecilia Holm.

Forskarna framställde två drycker, en nypondryck och en kontrolldryck baserad på äpple. De matchades vad gäller sockerinnehåll (mindre än i vanlig nyponsoppa).

Studien pågick under två sexveckorsperioder där personerna ena perioden fick dricka nypondrycken för att sedan byta till kontrolldrycken. Vikt och blodtryck mättes i början och i slutet av respektive testperiod.

”Vi såg inga effekter på viktminskning som i våra tidigare studier med möss, och inte heller på blodsockret. Däremot såg vi en sänkning av LDL-kolesterol, det ”onda” kolesterolet, och en sänkning av blodtrycket. Det är naturligtvis resultat som är intressanta när vi diskuterar hjärt-kärlsjukdom, inte minst när det gäller förebyggande åtgärder”, säger Cecilia Holm.