Rätt kost minskar Alzheimerrisk

– Det här är ett viktigt resultat. Det visar att kost och motion som är nyttig för hjärtat också är bra för hjärnan, säger Deborah Gustafson, docent i epidemiologi vid Sahlgrenska akademin i Göteborg, som själv forskar på dietens påverkan på Alzheimers sjukdom.
 

Studien publiceras i veckans nummer av den amerikanska läkartidningen Jama och visar att både motion och en god kost var för sig skyddar mot Alzheimers sjukdom. Men bäst effekt blir det när de kombineras. De som både motionerade mycket och åt en Medelhavsliknande kost hade bara hälften så stor risk att drabbas av Alzheimers sjukdom som de som inte motionerade alls och dessutom åt väldigt olikt Medelhavskosten.
 

Studien omfattar 1.880 amerikaner bosatta på norra Manhattan med en snittålder på 77 år. De har följts sedan 1992 med regelbundna undersökningar och enkäter om kost och motion. Hittills har 282 av dem drabbats av Alzheimers sjukdom.
 

Eftersom undersökningen är gjord på Manhattan i USA var det knappast någon som åt som de gamla grekerna.
 

Forskarna har därför skapat ett system för att mäta hur lik deras kost var den traditionella Medelhavskosten.
 

– Detta är också en viktig poäng eftersom det i grund och botten handlar om att äta nyttig mat, inte om att bli grek eller italienare, säger Deborah Gustafson.
 

De som motionerade mycket ägnade sig åt en dryg timmes ansträngande fysisk aktivitet som aerobics eller joggning per vecka eller drygt två timmar måttligt ansträngande aktivitet som cykling eller simning per vecka. Men det gick också bra med en veckodos på fyra timmar lättare aktivitet som promenad, dans eller golf.
 

– Det motsvarar lite drygt en halvtimmes promenad per dag så för svenskar är detta inte mycket fysisk aktivitet, säger Deborah Gustafson.
 

I samma nummer av Jama publiceras även en fransk undersökning som visar att de äldre som åt Medelhavskost behöll sin mentala förmåga längre än dem som inte åt den kosten.