"Transfetter borde redan vara förbjudna"

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Läsarreaktioner

En stor amerikansk studie visar att transfetter inte bara ökar risken för hjärtsjukdom, utan även för stroke. DN:s vetenskapsredaktör Karin Bojs efterlyser krafttag från myndighetshåll för att rå på hälsofaran.

En stor amerikansk studie visar att transfetter inte bara ökar risken för hjärtsjukdom, utan även för stroke. DN:s vetenskapsredaktör Karin Bojs efterlyser krafttag från myndighetshåll för att rå på hälsofaran.

– Livsmedelsverket och sjukvården bör flytta sitt fokus, prata mindre om mättade fetter och i stället se till att industriellt framställt transfett blir förbjudet.

Är du överraskad av resultatet att tranfetter ökar risken för stroke?

Annons:

– Nej, det är tydilgt visat i tidigare studier att transfett höjer risken för hjärt- och kärlsjukdom. Men Women's Health Initiative, WHI, är en sällsynt stor och välgjord studie som ytterligare bekräftar riskerna med transfett. Bättre bevis än så här kan man inte få. Visserligen är industriellt framställt transfett inte så vanligt längre i Sverige, men för mig är det en gåta att det inte är helt förbjudet.

Studien har inte hittat något samband mellan stroke och mättet fett eller kolesterol. Kommentar?

– Inte ett dugg förvånad. Min kollega, DN:s medicinreporter Anna Bratt, och jag har nyligen skrivit en bok om övervikt, "Vikten av gener". Där visar vi också att detta påstådda samband har så svagt vetenskapligt underlag. Åtminstone för större och genomsnittliga grupper av människor. Däremot kan det finnas personer som av genetiska skäl är extra känsliga för mättat fett.

I studien nämns bara kvinnor över 50 år. Hur ser det ut för män och yngre kvinnor?

– Troligen likadant. Men stroke är ju vanligare hos äldre.

Acetylsalicylsyra visar sig minska risken för stroke, är fritt fram nu att proppa i sig värktabletter?

– Nej, det finns också risker, de kan öka risken för blödning.

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Andra har läst

Mer från förstasidan

ebola500
Foto:AP

 Visar inga tecken på att avta. Undantagstillstånd och stängda skolor. 15  2 tweets  13 rekommendationer  0 rekommendationer

 Krismöte i Storbritannien. Ett växande hot mot landet. 121  8 tweets  113 rekommendationer  0 rekommendationer

 USA höjer beredskapen. Fruktade viruset bara en flygresa bort. 60  2 tweets  58 rekommendationer  0 rekommendationer

 ”Stor förlust.” Läkaren Khan ledde kampen mot viruset – dog själv. 254  7 tweets  244 rekommendationer  3 rekommendationer

ebola144
Foto:Rex
bron144
Foto:Magnus Hallgren Går över bron.

 Gröna linjen. Trafiken stod stilla i timmar. SL vet fortfarande inte orsaken till strömförande taket. 2  0 tweets  2 rekommendationer  0 rekommendationer

Annons:
Annons:

 Brinner på flera håll i landet. Svår terräng försvårar för räddningstjänsten. 2  1 tweets  1 rekommendationer  0 rekommendationer

 En av svensk fotbolls största. Förre landslagskaptenens långa karriär har nu tagit slut.

mellberg-244
Foto:Bildbyrån
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Spara 498 kr!

 Läs DN digitalt – var, när och hur du vill.

Läs dagens tidning

 Ny form. Nu är det lättare att läsa tidningen digitalt!
Annons:

DN PÅ AGENDAN

Annons:
Annons:
Annons: