Aquavit Grill & Raw Bar

Kök Amerikanskt , Europeiskt , Skandinaviskt
Prisklass Lyx
Måltid Middag
Hemsida www.clarionsign.se/meny.asp
Högljutt Ja
Romantiskt Nej
Prisvärt Nej
Barnvänligt Ganska
Serverar Skandinavisk/amerikansk finmat.
Ägare Hotel Clarion Sign i samarbete med Aquavit New York.
Kökschef Martin Brag
Öppettider Mån–tors kl 11.30–14 och 17–1, fre kl 11.30–14 och 17–2, lör kl 13–2, sön kl 13–23.
Skriv ett omdöme
Krogkommissionen 16 apr 2008

Foto: Stina Wirsén Aquavit Grill & Raw Bar.

Betyg 1

Här är miljön slamrigt vänthallslik, det finns sannerligen inga rätter att bli riktigt hänförd av, presentationerna är habila och servisen manstark, men märkligt frånvarande. Allra mest häpnadsväckande är ändå de genomgående anemiska smakerna. Både förrätter, varmrätter och desserter saknar den dynamik och muskulatur som restauranger i den här prisklassen ska behärska.

Om Krogkommissionen
DN:s krogkommission, KK, testar alltid anonymt. Minst fyra personer besöker varje utvald restaurang och prövar minst tre rätter var. Krogkommissionens tester görs tidigast en månad efter att en ny restaurang öppnat. Mat, prisvärdhet, dryckeslista, miljö och bemötande vägs in i det samlade betyget på en skala från 0 till 5.
Tipsa via e-post

0 . Per sida:

Kommentarerna ska hålla respektfull ton. Vi förbehåller oss rätten att ta bort inlägg med exempelvis rasistiskt och sexistiskt innehåll (läs vårt regelverk för artikelkommentarer). Vänligen håll dig till ämnet och skriv inte längre än 500 tecken.

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

T-Centralen

Vasagatan (Nordic Light)
08 676 98 10
Ö. Järnvägsg. 35
  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln