Asia Trading Company

Kök Asiatiskt , Japanskt , Sushi , Kinesiskt , Dim sum , Övrigt , Crossover
Prisklass Mellan
Måltid Middag
Hemsida http://asia-trading-co.com/
Serverar Innovativ asiatisk mat med fokus på dim sum.
Ägare Jens Odén, Henrik Carlsson, Johan Däldehög,
Kökschef Niklas Fälldin
Hovmästare Henrik Carlsson
Öppettider Mån–ons kl 18–01, tors 18–03, fre 16–03, lör 18–03
Skriv ett omdöme
Krogkommissionen 14 feb 2008

Betyg 4

Crossover-krog, som tidigare hette Peacock Dinner Club, med distinkt asiatiska förtecken (med systerkrog i Göteborg). Servisens attityd är att ”kunden har alltid fel” och så kan inte en restaurang som vill leka internationell cocktailmiljö drivas. Maten förtjänar långt bättre. En mer innovativ asiatmat än denna serveras inte i Stockholm just nu. Asia Trading bjuder inte på ett par smaksenasationer av yppersta kvalitet utan tio, tolv, femton för den som får förmånen av njuta av de fasta menyerna. Kockarna bakom det här kökets konstfullt arrangerade tallrikar förtjänar applåder och högre betyg än det KK nu väljer. 14/2 2008

Om Krogkommissionen
DN:s krogkommission, KK, testar alltid anonymt. Minst fyra personer besöker varje utvald restaurang och prövar minst tre rätter var. Krogkommissionens tester görs tidigast en månad efter att en ny restaurang öppnat. Mat, prisvärdhet, dryckeslista, miljö och bemötande vägs in i det samlade betyget på en skala från 0 till 5.

0 . Per sida:

Kommentarerna ska hålla respektfull ton. Vi förbehåller oss rätten att ta bort inlägg med exempelvis rasistiskt och sexistiskt innehåll (läs vårt regelverk för artikelkommentarer). Vänligen håll dig till ämnet och skriv inte längre än 500 tecken.

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

08-790 00 20
Tegnérgatan 37
  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln