Bistro Sud

Kök Europeiskt , Franskt , Italienskt , Skandinaviskt
Prisklass Mellan
Måltid Middag
Hemsida www.bistrosud.com
Serverar Fransk-svenskt.
Ägare Håkan och Niklas Ericson, Staffan Lindgren.
Kökschef Johan Sjökvist
Öppettider Sön-mån 17-23, ti-to 17-24, fr-lö 16-1
Skriv ett omdöme
Krogkommissionen 12 feb 2009

Betyg 4

Gänget bakom PA & Co har tagit över den nästan ihjälkramade kvartersfavoriten. Kötträtterna som vi har testat är genomgående mycket bra. Fisk- och skaldjursmenyn präglas av något krystade och inte lika helgjutna anrättningar. Mindre krångel i köket men bibehållen fin kvalitet på råvarorna är receptet. Charmerande personal.

Om Krogkommissionen
DN:s krogkommission, KK, testar alltid anonymt. Minst fyra personer besöker varje utvald restaurang och prövar minst tre rätter var. Krogkommissionens tester görs tidigast en månad efter att en ny restaurang öppnat. Mat, prisvärdhet, dryckeslista, miljö och bemötande vägs in i det samlade betyget på en skala från 0 till 5.

Läs mer: Bistro Sûd måste anpassa sig till Söderandan

Tipsa via e-post

0 . Per sida:

Kommentarerna ska hålla respektfull ton. Vi förbehåller oss rätten att ta bort inlägg med exempelvis rasistiskt och sexistiskt innehåll (läs vårt regelverk för artikelkommentarer). Vänligen håll dig till ämnet och skriv inte längre än 500 tecken.

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Mariatorget

Mariatorget
08 - 640 41 11
Swedenborgsg. 8
  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln