Chopsticks

Kök Asiatiskt , Kinesiskt , Svenskanpassat
Prisklass Mellan
Måltid Lunch , Middag
Hemsida www.chopsticks.gastrogate.com
Högljutt Nej
Romantiskt Nej
Prisvärt Ja
Barnvänligt Ja
Öppettider mån-tor 11-22, fre 11-23, 12-23, sön 12-22
Skriv ett omdöme
Krogkommissionen snabbtest 17 mar 2008

Publicerad 2008-02-14 11:06

Betyg 3

Mat: Lätt försvenskad finkines med lite större omsorg om råvarorna än de flesta genrekollegorna erbjuder. Den nyfikne satsar förstås på husets mindre givna menydel med sådant som Dim Sum (endast på helgerna), hygglig hajfenssoppa, Yu Hong auburginer, pocherade kinakål eller lammgrytan med torkade tofustänger. Traditionalisten håller sig med fördel till det välbekanta standardutbudet, till exempel den hyggliga kycklingen wokad med citrongräs och ingefära. Matsedeln bjuder överlag fräscha råvaror och generös tilldelning. Mätt blir man och alls inte ruinerad. Den som söker verkligt kreativ asiatisk matlagning bör dock söka sig annorstädes. Miljö: Opersonlig. En distinkt känsla av strömlinjeformad restaurangkedja råder med stoppade standardsittmöbler och yrselframkallande heltäckningsmatta. Undvik: Husets stekta nudlar (med räkor, kyckling eller biff). Sällsynt oengagerande och inte värd 140 kronor. Missa inte: Crispy duck - tunt strimlad, onödigt hårt friterad, marinerad anka som man själv monterar i kinesiska pannkakor och toppar med salladslök, gurka och utmärkt Hoi Sin-sås. Kul pyssel, smaskig hjärtaattacksmat. 17/3 2008.

Om DN:s snabbtest
DN:s snabbtest görs alltid anonymt och i syfte att ge en överblick av främst Stockholms många budget- och mellanpriskrogar. Minst två personer besöker varje utvald restaurang och prövar minst tre rätter var. Mat, prisvärdhet, miljö och bemötande vägs in i det samlade betyget på en skala från 0 till 5.
Tipsa via e-post

0 . Per sida:

Kommentarerna ska hålla respektfull ton. Vi förbehåller oss rätten att ta bort inlägg med exempelvis rasistiskt och sexistiskt innehåll (läs vårt regelverk för artikelkommentarer). Vänligen håll dig till ämnet och skriv inte längre än 500 tecken.

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Hötorget

Sergelgatan, Hötorget
08 - 24 63 36
Mäster Samuelsg. 42
  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln