Mat: Slafsiga, slarviga och groteskt överprissatta kötträtter i en stil som utger sig för att vara amerikansk vilket är en USA-skymf nästan i nivå med Pearl Harbour. Det vanliga urvalet styckningsdelar, ofta illa stekta och serverade med mer eller mindre underliga tillbehör: ett soggigt mischmasch av haricots verts och sladdrig korv följer med flera av dem.
Miljö: Murrigt söderhak (intill beryktade Broder Tuck) som sminkats upp med cowboykuriosa. Rökruta finns (!), inredd som en fängelsecell. Slö och glömsk servis.
Undvik: Sweet Mama's Spare Ribs. Både ser ut och smakar som en fornlämning.
Missa inte: Tja, skulle vara rökrutan då.
Om DN:s snabbtest
DN:s snabbtest görs alltid anonymt och i syfte att ge en överblick av främst Stockholms många budget- och mellanpriskrogar. Minst två personer besöker varje utvald restaurang och prövar minst tre rätter var. Mat, prisvärdhet, miljö och bemötande vägs in i det samlade betyget på en skala från 0 till 5.