Elin Peters tipsar: Säsong/högtid i Stockholm

Elin Peters väljer annorlunda julbord

Publicerad 2009-01-29 17:23

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Elin Peters skriver om Krog-Stockholm i På stan. Varje vecka ger hon läsarna sina bästa tips.

081127
Elin Peters väljer annorlunda julbord

Franskt i förorten
Restaurang Landet på Telefonplan satsar franskt i jul. I stället för traditionellt julbord serverar de en fransk femrätters julmeny. Ostron, kaninpaté, ungtupp och goda ostar är några av godsakerna. Till detta dricks naturligtvis inte snaps utan matchande fransoser. Nytt för i år är att Landet också lanserar en egen julshow.

Landet, LM Ericssons väg 27, Telefonplan

Italienskt på Söder
Franska julmenyer verkar visserligen vara trenden i år, men man kan ju gå sin egen väg. På Porto Cervo kan man äta en italiensk julmeny, med fem rätter och dessutom ost. Efter godbitar som fylld ravioli, helstekt kalventrecote och honungs- och kanelpannacotta står man sig helt säkert ända till påska.

Porto Cervo, Timmermansgatan 38, Mariatorget

Svenskt i skärgården
Julbordet på Fjäderholmarna är visserligen traditionellt, men ändå annorlunda. I stället för det vanliga bufféöverflödet med gravlax i drivor och köttbullar i parti och minut är allt skuret i små, snygga aptitliga bitar, vackert och stilrent upplagda. Så här kan man (kanske) klara av konststycket att smaka på det mesta men ändå inte gå under i julbordskoma.

Fjäderholmarnas krog, Fjäderholmarna

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).