080703
ELIN PETERS VÄLJER SOMMARÖPPNA STÄLLEN

Franskt i akvariet
Så här års börjar sommartorkan slå till i Krog-Stockholm. De flesta ställen man vill gå till stänger och de som håller öppet är för det mesta dyra turistfällor. Men det finns undantag. Som ett futuristiskt akvarium ligger Bistro Berns mitt i Berzelii park, och här kan man - trots att man är mitt i city - äta rättfram fransk husmanskost som choucroute garnie för en överkomlig peng.

Bistro Berns, Berzelii park, Östermalmstorg.

Fisk i city
På Sturehof kan man både se och synas, och gäster från landet som vill uppleva Stockholm brukar tycka att det är kul. Det finns visserligen en risk att personalen inte förstår deras dialekt och erbjuder dem en meny på engelska, men några ostron (jo, man kan äta ostron trots att juli inte är en "r-månad") och en flaska champagne senare är det ju bara underhållande.

Sturehof, Stureplan, Östermalmstorg.

Grill i parken
Fly city och satsa på lantlig idyll, bara en halvtimme från T-Centralen. Långbro värdshus har öppnat sin trevliga uteservering där man kan äta mat, som lammfärsspett och oxbringa från grillen, och dricka drinkar hela sommaren. Visserligen finns det både tak och värmare men vi håller ändå tummarna för att sommaren bjuder på långa soliga kvällar.
Långbro värdshus, Stora mans väg 4, Fruängen.

?

Det finns en miljard sushiställen runt om i stan. Men varför är det så förtvivlat få som serverar tempura? Och ännu färre (läs Roppongi) som serverar bra tempura? Och obs, med tempura menar jag inte friterade jätteräkor eller kycklingklumpar.