Bebe
Vad: Ägarna till indiska crossoverkrogen Dado öppnar nytt i Vasastan. Bebe kommer att påminna om Dado i vissa smaker, hälsar restaurangchefen Johan Nysted, men till grund för menyn ligger en vidare variation av köksinfluenser. Därtill har den stramt inredda nykomlingen en mindre bar, med plats även för dj:er.
Var: Rörstrandsgatan.
Öppnar: I början av februari.
Vassa Eggen
Vad: Finkrogen Vassa Eggen stänger, efter tio år. I stället öppnar ägarna Christian Olsson och Kristofer Sandström en grillrestaurang. Ett konjunktur- eller bara efterfrågansanpassat drag?
Var: Birger Jarlsgatan 29.
När: Under våren.
Babajan
Vad: Multikultiserveringen som tidigare var inrymd på Etnografiska museet flyttar till Söder. Mustigt, kryddigt vegetariskt och fika med en knasig knorr (surrogatkaffe, någon?) är grejen.
Var: Katarina bangata 75.
Öppnar: Mitten av februari. Mer information på www.babajan.com.
Per Lei
Vad: Den lyxiga norditalienaren, som tidigare huserat vid Karlaplan, flyttar ner till betydligt större lokaler på nyrenoverade Hotel Stureplan. À la carte, samt brunch lördag och söndag.
Var: Hotel Stureplan, Birger Jarlsgatan 24.
Öppnar: 15 januari.
Reisen bar
Vad: En av 2008 års Gulddrakenominerade barer öppnar något de kallar för "inre baren". Lugnare atmosfär, ”soft musik”, enligt barchefen Andreas Bergman. Till i mars utlovas också en ny drinklista.
Var: Hotel Reisen, Skeppsbron.
Öppnar: ”Så snart som möjligt.”