På stan svarar på läsarnas frågor om Stockholms krogliv varannan vecka. Skicka in dina frågor till fraga@pastan.nu
Isterband på krogen?
Mycket av den maten som man fick i skolan och som man inte skulle gilla (läs: pölsa, isterband och kroppkakor) är ju jättegod, har jag upptäckt, så här, 20 år för sent. Eller, jag har ätit vissa av grejerna på bättre restauranger än bamba, och då har det varit det. Men just pölsa har jag inte hittat någonstans än. Jag är nyfiken. Har ni något tips på vart jag kan gå och få det?
Andres
Hej!
Mycket få Stockholmskrogar – om ens några – har pölsa som stående rätt på menyn, förmodligen av den enkla anledningen att mycket få människor skulle beställa pölsa för uppemot 200 kronor på krogen ... Men det händer att den dyker upp på finkrogar som vill vara både innovativa och med rötterna djupt ner i det svenska matarvet. I denna anda har medlemmar av Krogkommissionen till exempel ätit lungmos på Leijontornet och vildsvinspölsa på Julita Wärdshus (där man kan få det rätt ofta – fast det ligger ju en bit från Stockholm). Isterband däremot brukar man kunna hitta på Riche.
/Krogkommissionen
Vi behöver HJÄLP!
Vi har verkligen noll koll på Stockholms restaurangutbud. Detta berör oss inte särskilt mycket annars men den 7 februari firar vi 5 år som par och vill så klart fira detta med att gå ut och äta på något finare ställe. Gärna med mysig atmosfär och hela den biten. Jag vet inte om ni tipsar om restauranger eller om ni vet något annat forum där man kan få tips? Tack på förhand!
Elina
Krogkommissionens romantiska favorit för tillfället är Restaurang Deville på Roslagsgatan. Mysig atmosfär, lite franskinspirerat, utmärkt mat och priser i det övre mellanprisskiktet. Le Rouge i Gamla stan har också mysig miljö men högre priser. Ett alternativ skulle kunna vara att gå dit en måndag–onsdag i stället då det är halva priset på mat för tillfället. Boka bord, det blir snabbt fullt på lördagar!
/Krogkommissionen
Hej! Har ni någon aning om vilka kaféer som också välkomnar hundar?
Hälsar Sigges fikasugna matte Eleonor
Hej! På Hedinsgatan 13, vid det för hundägare populära promenadstråket i Tessinparken, finns kaféet Himmelska hundar. De serverar kött till djuren, men bara vegetariskt till deras hussar och mattar. Observera att det för människor även råder pälsförbud i lokalen.
Uppdatering: Mottog ett samtal från en läsare, som tipsar om Hundcafé1 på John Ericssonsgatan 15, t Rådhuset, öppet tis-fre kl 11-17.30, lör-sön kl 11-15. I anslutning till det fiket finns även en butik för hundkläder.
Jenny Damberg, reporter