Gojo Fasika

Kök Afrikanskt
Prisklass Budget
Måltid Middag
Hemsida http://www.fasika.se/
Högljutt Nej
Romantiskt Ganska
Prisvärt Ja
Barnvänligt Ja
Serverar Östafrikanskt.
Öppettider mån-tor 17-24, fre-sön 16-01
Skriv ett omdöme
Krogkommissionen snabbtest 28 mar 2008

Betyg 4

Mat: I Etiopien och Eritrea äter man både på och med injera, en slags surdegspannkakor som tar flera dygn att laga. På Gojo Fasika serveras de flesta rätter i lergrytor och gästerna lägger själva upp maten på injeran och äter med fingrarna. Beyeaynetu är Gojo Fasikas svar på kinakrogarnas Tre små rätter: kycklinggryta med kokt ägg och berberikryddad stark sås, en vegetarisk röra med ärter och potatis samt en nötfärsgryta. Den finns också som helvegetariskt alternativ med samma upplägg. Till vardags verkar det svårt att få rätten Tibs, tärnat lammkött med rödlök och kryddor. Den milda men mustiga lammgrytan, alitchawot som är ett långkok på enklare styckningsdelar serveras däremot alltid. Den som är sugen på något mer exotiskt och inte är harmagad kan beställa kitfo: rått, chilimarinerat nötkött som är smaksatt med etiopiskt kryddsmör - starkt och läckert! Miljö: Naturmaterial, trärent och traditionella, handvävda tyger. Luftig lokal med flera avdelningar, ett par "hyddor"där mindre sällskap kan "chilla" och bar med halmtak! Personalen är vänlig och berättar med stolthet om mat och seder i ursprungslandet och låtslingan med etiopisk jazz känns helt rätt. Missa inte: den syrliga injeran som är bra för magen. Undvik: Tidiga vardagkvällar innan lokalen blivit uppvärmd av köket och gästerna.

Om DN:s snabbtest
DN:s snabbtest görs alltid anonymt och i syfte att ge en överblick av främst Stockholms många budget- och mellanpriskrogar. Minst två personer besöker varje utvald restaurang och prövar minst tre rätter var. Mat, prisvärdhet, miljö och bemötande vägs in i det samlade betyget på en skala från 0 till 5.

0 . Per sida:

Kommentarerna ska hålla respektfull ton. Vi förbehåller oss rätten att ta bort inlägg med exempelvis rasistiskt och sexistiskt innehåll (läs vårt regelverk för artikelkommentarer). Vänligen håll dig till ämnet och skriv inte längre än 500 tecken.

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Skanstull

Ringvägen / Götgatan
08-6410496
Ringvägen 161
  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln