Här hänger kulturarvet tungt. Redan 1768 besjöngs denna Gamla Stan-krog av nationalskalden Carl Michael Bellman. Därtill har en lång räcka kända konstnärer och diktare (och män) frekventerat Gyldene Freden – från Swedenborg över Zorn till Slas. Här lunchar också Svenska Akademiens ledamöter på torsdagar. Men maten och servicen når inte upp till samma höjder som historien. Lägg till det mycket höga priser i förhållande till vad man får. Inte sällan har Krogkommissionen här lämnats med känslan att befinna sig på Stockholms dyraste turistfälla.
26/4 2002
Om Krogkommissionen
DN:s krogkommission, KK, testar alltid anonymt. Minst fyra personer besöker varje utvald restaurang och prövar minst tre rätter var. Krogkommissionens tester görs tidigast en månad efter att en ny restaurang öppnat. Mat, prisvärdhet, dryckeslista, miljö och bemötande vägs in i det samlade betyget på en skala från 0 till 5.