Högkvarteret
Adress: Närkesgatan 8, t Skanstull.
Hemsida: www.hogkvarteret.se
Facebook.
Stockholms nya ”queerfeministiska högkvarter” är inrymt i de källarvalv som tidigare huserade Judy’s, och dessförinnan Ugglan. En stark alternativkulturplats under jord, med andra ord. Öppet tisdag-lördag, året runt. Utöver en fullspäckad evenemangskalender finns bar och restaurang med enkla rätter (vid premiären bland annat popcorntallrik, smågodis, fänkåls- och parmensansallad, zucchini-plättar och vegan-smörgås med grillade grönsaker) enligt en meny som byts ut varannan vecka. I hög grad ekologiskt, alltid med minst ett veganalternativ.
Bland höstens evenemang: 2 september: Michael Jackson-hyllningskväll, 3 september: Den litterära salongen Semafor, 8 september: Queerlindy, 17 september: Pingisafton, 22 september Filmsalong, 30 september: Queerquiz med Lenny & Wild. Hela programmet här.

Djuret
Adress: Lilla Nygatan 5, t Gamla stan.
Hemsida: www.leijonbaren.se/djuret
Gulddrakebelönta, ekoprofilerade, lyxkrogen Leijontornet har en ny bakficka. Tisdag den 1 september öppnar Djuret. Som namnet antyder är det fråga om menyer som dansar kring djur, eller närmare bestämt ett djur åt gången. Varje menyomgång består av en handfull rätter baserade på samma råvara, redan nu utlovas bland annat anka från Hagby Gård, gris från Dompta Gård, oxe från Hälsingestintan, lamm från Välnäs och vilt som rådjur och älg under hösten. Även desserter och drycker går hand i hand med det djur som serveras.
Djuret öppnar tisdag 1 september.

Hjördis
Adress: Borgmästargatan 7, t Medborgarplatsen.
Det populära brunchstället Saimi Brown har stängt igen, och i stället har Hjördis flyttat in i källarlokalen på östra Söder. Menyn har rätter kring 200-kronorsstrecket i genren retrohusman/modernt medelhav och en stor uteservering så länge vädret tillåter.

Tantra
Adress: Ringvägen 153, t Skanstull
Mahtab Ahmed har en bakgrund på På stan-favoriten Indian garden och Söderinstitutionen Tre indier. Efter en sejour i Storbritannien är han tillbaka i stan. Med en vision. Nu tar han tantra till Stockholm. På Ringvägen 153 ska Tantra – en indisk restaurang inredd med utgångspunkt i tantrafilosofin – öppna. Inredningen går i två toner, rött och orange, som symboliserar de två lägsta chakrana (som enligt läran styr sexualitet, sensualitet, reproduktion, kreativitet, glädje, entusiasm, stabilitet och säkerhet) och blått/violett, de två högsta chakrana och symbolen för intuition, medvetenhet och samhörighet.
Tantra beräknas öppna i mitten av september.

Undici
Adress: Grev Turegatan 30, t Östermalmstorg
Hemsida: www.undici.se
Undici i fotbollsstjärnan Tomas Brolins regi fick stänga efter att ha förlorat serveringstillståndet. Nu har nya krögare tagit över, i nya lokaler, men under samma namn och meny i gammal Undici-anda. För den som inte var med när det begav sig senast är det alltså fråga om norrländskt och italienskt i en förhållandevis unik mix. Undici har både lunch- och middagsöppet, och en bar som håller öppet därefter.
Öppet nu.

MatMekka på Etnografiska
Adress: Etnografiska museet, Djurgårdsbrunnsvägen 34, t Karlaplan
Babajan flyttade till Södermalm och när museirestaurangen på Etnografiska nyöppnar är det som MatMekka. Konceptet, som har tagits fram av ekokocken Carola Magnusson (känd för TV4-tittarna från programmet ”Matakuten”) är närproducerad ”world food”. Inredningen är en mix av kurbitsmåleri, traditionellt hantverk och modern svensk design. På menyn finns kamelbakat (!) rågknäcke, falafel på bruna bönor med rättika och babaganuch och quinoa och nyponbakelse.

Little Persia Johanneshov
Adress: Slakthusplan 4, t Globen
Hemsida: www.persia.se
Little Persia, det populära ölhaket på Östgötagatan, bryter ny mark i Slakthusområdet. Att något ska hända här har varit lika efterlängtat, och uppratat, som Fuglesangs rymdfärd och småkakans evinnerliga återkomst, och tills nu också en lika oinfriad förhoppning. Men äntligen! Menyn på Little Persia Johanneshov känns igen från Söderförlagan, med många vegetariska alternativ och karaktäristisk persisk smaksättning (valnötter, granatäpple och saffran är återkommande smaker). Ska även ha klubbverksamhet under hösten.
Öppet nu.