Imperiet är en 2000-tals-krog med utpräglad musik- och barhängprofil där varken service, inredning eller gästmassorna sätter avtryck. Maten, svensk husmanskost med influenser från övriga Europa, andas samma baskänsla. Både meny, komposition och tillagning är stabil och hyfsat prisvärd, men alltid alltid på den trygga sidan om staketet: Många kött-och-pommes-rätter, men ändå flera fisktallrikar och så väl enklare som lyxigare utföranden beroende på vad mage och plånbok mäktar. Portionerna är rejält tilltagna. Dessutom finns prisvärda vinförslag på glas.
17/1 2008.
Om Krogkommissionen
DN:s krogkommission, KK, testar alltid anonymt. Minst fyra personer besöker varje utvald restaurang och prövar minst tre rätter var. Krogkommissionens tester görs tidigast en månad efter att en ny restaurang öppnat. Mat, prisvärdhet, dryckeslista, miljö och bemötande vägs in i det samlade betyget på en skala från 0 till 5.