Habil, varken mer eller mindre. Menyn innehåller en handfull goda och hederliga rätter inspirerade av rustik kokkonst kring 1900 och i synnerhet Strindbergs favoriträtter. Matsedeln är liten och lakonisk kunde gärna innehålla några fler alternativ och mer historik. Mer kraft har lagts på drinkmenyn. I genomsnitt är maten smakfull, utan larvigheter, men med lite slarvfel då och då.
Inferno är blygsam krog med modesta priser, varm och bra service och fin atmosfär, särskilt när utspisningen minskar och drinkblandadet tar över.
Man har ett extrabra urval svenska oster och gott kaffe. Att imponeras av: Det avslappnade Strindbergskonceptet och den vackra och välskötta baren.
Miljö: Trivsam och vacker med varma färger och fina detaljer i den gamla kaffehandeln på nedre botten av Blå tornet (där August Strindberg hade sin skrivarlya kring i början av 1900-talet). Men det är väl trångt mellan borden för matgäster med behov av ens den blygsammaste avskildhet.
Undvik: Att sitta nära dörren när det är kallt ute.
Missa inte: De välkomponerade drinkarna – många med Strindbergsanknytning – som finns samlade i den fina drinkmeny. Inferno vann 2007 års Gulddrake i kategorin Bar.
17/3 2008.
Om DN:s snabbtest
DN:s snabbtest görs alltid anonymt och i syfte att ge en överblick av främst Stockholms många budget- och mellanpriskrogar. Minst två personer besöker varje utvald restaurang och prövar minst tre rätter var. Mat, prisvärdhet, miljö och bemötande vägs in i det samlade betyget på en skala från 0 till 5.