Underskönt läge i början av Djurgården, krogen är döpt efter den drottning som öppnade ön för allmänheten. Mycket av upplevelsen på Josefina är för ögonen – om man gillar det vräkiga. Menyn är konservativ och utmanar inte smaklökarna, köket vill ägna sig åt klassisk kokkonst som wallenbergare, rödtunga med vitvinsås, biff rydberg. Resultatet är varierande.
KK 14/12 2006
Om Krogkommissionen
DN:s krogkommission, KK, testar alltid anonymt. Minst fyra personer besöker varje utvald restaurang och prövar minst tre rätter var. Krogkommissionens tester görs tidigast en månad efter att en ny restaurang öppnat. Mat, prisvärdhet, dryckeslista, miljö och bemötande vägs in i det samlade betyget på en skala från 0 till 5.