Kafékommissionen testar två murriga och romantiska, men framförallt nya, fik på Södermalm: Gildas rum och Café Cinema.
Café Cinema lever upp till namnet. Det är ingen tvekan om att detta är ett filmkafé. Allt på menyn har ett filmrelaterat namn. På väggarna hänger foton på filmstjärnor och på en disk ligger en hög filmtidningar. Att kaféägaren och regissören Mani Maserrat-Agah (som gjorde ”Ciao Bella”) haft en vision då han öppnade kaféet är det ingen tvekan om. Tanken är också att man här ska kunna ha samtal och paneldiskussioner om film.
Med det inte sagt att detta är en plats enbart för filmfolk. Här ebjuds frukost, lunch och fika för den som har vägarna förbi. På menyn står, förutom bakverk (kanelbullarna är ljuvliga) och olika frukostkorgar, sallader och smörgåsar på surdegsbröd. Till det kan man dricka till exempel Rocky Balboa som är apelsinjuice med ett ägg (30 kr) – det är mycket godare än det låter, resultatet är en slags krämig juice med tjockt skum.
Salladerna (75–85 kr) är fräscha och matiga men något snåla. Man hade gärna sett en extra ingrediens eller två, om inte annat så för att piffa upp lite. Smörgåsarna (65 kr) är förvisso också bra men lite snålt tilltagna. En smörgås med ost som främsta ingrediens bör innehålla rikligt med detta, inte bara en skiva.
Café Cinema har en sympatisk känsla. Här finns ett litet filmbibliotek där gästerna kan byta filmer med varandra. Bara en sån sak. Och så kan man äta scones med cream cheese med hjortron- eller jordgubbssylt. En sån beställning har det romantiskt klingande namnet Mr. Darcy’s tea party (70 kr), en referens till ”Stolthet och fördom” och ”Bridget Jones dagbok”. Såna små detaljer räcker långt.
Läs om ett annat nyöppnat fik på Söder: Gildas rum.
KAFÉKOMMISSIONEN 23/7 2009