Mysimperiet Vurmas senaste etablering är lika mycket en restaurang som ett kafé. Det är en typ av ställe som Stockholm är i skriande behov av, öppet till midnatt för en macka och kaffe. Mackorna (med frejdiga namn som ”Snygging”, ”Bästis” och ”Rugguggla”) och salladerna är gamla bekanta från Vurma på Kungsholmen, i Vasastan och vid Hornstull. Enkla, funktionella smakkombinationer, i samtliga fall trevligt serverade med en bit frukt som tillbehör.
Vurmas stora problem, nämligen den evinnerliga tid det tar att få beställa och sedan få maten, går tyvärr även igen här. Servicen är minst sagt slumpmässig, vi beställer lakritsglass med rörda hallon (49 kr) och kaffe, och först när glassen till hälften hunnit smälta dyker kaffet upp. Vid ett av våra lunchbesök sitter en dam och spelar piano. Tyvärr överröstas hon av skvalmusik från högtalarna.
Dagens lunch kostar 89 kronor. Vi väljer sjötunga med saffranskokt potatis, respektive persiljejärpar. Rätterna ser fina ut när de kommer in, men smakar förvånansvärt lite. Ingenting eller luft med konsistens, skulle man kunna säga. Salladsbuffén är däremot bra och vi äter oss mätta på pastasallad och de småkakor som serveras till kaffet.
Prisvärd frukost (60 kr), dock. Och pålitliga mackor som sagt.
Kafékommissionen har testat fler kaféer runt Stureplan: Läs om Saturnus och Albert & Jack's.
KAFÉKOMMISSIONEN 6/8 2009