Alldeles för dyrt och själlöst. Eller praktiskt? De flesta har en åsikt om de aggressivt framväxande kaffekedjorna Wayne's Coffee, Robert's Coffee, Coffeehouse by George och Espresso House. Vem vinner bataljen? Läs själv och avgör.
Wayne’s Coffee öppnade 1994 på Kungsgatan 14 och lärde stockholmarna äta jättemuffins och dricka latte ur stora muggar. Då kändes det fräscht och väldigt ”New York”. Men det var femton år sedan. I dag känns kedjan sjaskig, sniken och föråldrad. Wrapsen, en gång i tiden Wayne’s specialare jämte bagels, är i dag sorgliga skapelser. Innehållet är snålt och smaken intetsägande, oavsett komposition. Detsamma gäller kedjans bagels. Brödet är visserligen bra men innehållet ofattbart snålt och säljs till hutlösa priser. Vad hände med sidotillbehören? Ett salladsblad vågar man knappt hoppas på och mer än en tomatskiva är ett undantag. På sötsidan finns visserligen goda tårtor och kakor men många har konstgjord smak även om det finns undantag, till exempel chokladbollarna (22 kr) och olika cookies som havre och äpple (22 kr) eller pistagenöt (22 kr). Morotskakan smakar industriellt men om man gillar sånt är biten generös och glasyren rejält söt. Ett annat plus: Wayne har ett bra utbud av te och kaffe.
KAFÉKOMMISSIONEN 20/8 2009
Läs om fler kaffekedjor: Coffeehouse by George, Espresso House och Robert's Coffee.
Kaffekedjor: bra eller dåligt? Snart finns de väl i varenda gathörn? Diskutera utvecklingen i På stan-bloggen.