M/S Gerda, som ligger förtöjd vid Norr Mälarstrand, har en historia av att fajtas med uteserveringen Josefina på Djurgården om det, i båda fallen, självutnämnda epitetet ”Stockholms S:t Tropez”. Insatsen för att framstå som en enklav av ogenerad Medelhavslyx har emellertid stannat vid palmer i krukor och vin i hinkar.

Inför sommaren har det gjorts viss affär av att M/S Gerda anställt ett nytt gäng, där de baransvariga har en bakgrund på Berns och Le Bar Rouge (Gulddrake i kategorin bar 2008), vilket borgar för en mer seriös satsning.

Den villfarelsen slänger man snart överbord.

Drinkarna blandas hafsigt, och fel. Whiskey Sour (138 kr/6 cl) görs som en longdrink, med drivor av krossad is. Det, liksom avsaknaden av äggvitetoppning, körsbär eller en liten pigg apelsinskiva, kunde få passera – om den åtminstone varit sur. Nu är den söt. Jordgubbsdaquiri, som med sina självklara beståndsdelar är hart när omöjlig att misslyckas med, är sorgligt blek. Däremot sätter den färg på omgivningen; den otillräckligt krossade isen kräver att man suger sig blå i ansiktet för att få i sig minsta vätska. Som kommer med smaken av svag saftis.

Avsikten är helt uppenbart att man inte ska förlita sig på dem som har betalt för att blanda sprit åt en, utan att man ska ta in en hink och sköta jobbet själv.
Rätt olyxig känsla över det.

BARKOMMISSIONEN 28/5 2009