Mat: Gastronomin står inte i centrum på någon av O'Learys filialer . Man serverar enkelt USA-krubb som är salt, fett och framförallt igenkännbart och lättätet när man ser på fotboll, formel-1, handboll, ishockey eller basket. Maten är uppenbarligen uppbyggd på halvfabrikat men tjänar sitt syfte. Kycklingvingar, sotad biff, baconburgare, coleslaw, cheesecake och glass står på menyn. Serveringspersonalen är ofta oerfaren och lite trubbig. Ja, i vissa fall rent ut sagt ocharmig. Men maten kommer oftast snabbt och är minst sagt riklig och rätt så god. Dock aningen för dyr för vad man får. Genre-mässigt befinner sig O'Learys någonstans emellan vanliga hamburgerställen och enkla krogar. Konceptet är mycket framgångsrikt och numera ingår ett femtiotalet restauranger i kedjan. Miljö: Boston-inspirerad sportbar med hela paketet: rutiga dukar på tätplacerade bord vid brunbetsade träpaneler. Och på väggarna: idolbilder, vimplar, emaljerade skyltar och otaliga teveskärmar. Men musiken är lite för hög och ljuset alltför dunkelt för att det ska vara idealiskt. Undvik: Att irritera dig på garderobstvång och trevande service. Missa inte: Den i sanning täta och njutbara sportstämingen; jublet när någon pytsar in ett mål eller inte.