Mat: Slackermat, i ordets allra mest tillfredställande betydelse. På Peppar äter man - oavsett den egna dagsformen - alltid maffig bakiskost på sydstatstema och alltid i stadiga portioner. Burgare, revbensspjäll, jambalaya, biff och andra dåligheter för kranskärlen bärs fram på uddaporslin till ditt medfarna bord. Förvänta dig inga tjusiga Dahlgren-grepp - här är bredbent och chilihetta nyckelord. Den som vill ha mer av det heta capsaicinet i blodet har ett bra utbud starka såser att tillgå.
Miljö: Ruffig. Peppar inreddes på ett lite konstruerat amerikanskt dive-tema. Med åren har dock den eftertraktade Lower East Side-sjaskigheten växt fram organiskt. Lokalen är numera sprängfull av sunkig rock'n'roll- och fylleromantisk ornamentik. Plus för Stockholms bästa roots-musik i högtalarna.
Undvik: Corn on the cob (46 kr), några onödigt dyra bitar majskolv - som dessutom emellanåt serveras för svala
Missa inte: Kycklingvingarna är utmärkta, liksom spjällen och de rejäla fajitasvarianterna. Husets hembakade cheddar/jalapeno-bröd är värt långa omvägar.
Barnvänligt: JA
Hög ljudnivå: JA
Romantiskt: NEJ
Bra för släktmiddag: NEJ
Prisvärdhet: JA