Att servera på en gång rustik och finlemmad traditionell italiensk mat med konstfulla upplägg är en riskfri inriktning. Men på Per Lei görs det för slarvigt, med tanke på de förhållandevis höga priserna. Läs hela recensionen nedan!
Om Krogkommissionen
DN:s krogkommission, KK, testar alltid anonymt. Minst fyra personer besöker varje utvald restaurang och prövar minst tre rätter var. Krogkommissionens tester görs tidigast en månad efter att en ny restaurang öppnat. Mat, prisvärdhet, dryckeslista, miljö och bemötande vägs in i det samlade betyget på en skala från 0 till 5.