Råkultur höjer huvudstadens sushiutbud till den nivå som annars gäller på andra håll i Europa. Akki Sushi (det hemliga hålet i väggen vid Medborgarplatsen) får ursäkta: Råkultur serveras i dagsläget Stockholms bästa sushi. Dessutom till överkomliga priser. Två personer kan fylla bordet med ett överdåd av skålar och fat – och då talar vi om minnesvärda matupplevelser – och komma undan med en femhundralapp. Det känns som en springnota. Läs hela recensionen här nedan!
Om Krogkommissionen
DN:s krogkommission, KK, testar alltid anonymt. Minst fyra personer besöker varje utvald restaurang och prövar minst tre rätter var. Krogkommissionens tester görs tidigast en månad efter att en ny restaurang öppnat. Mat, prisvärdhet, dryckeslista, miljö och bemötande vägs in i det samlade betyget på en skala från 0 till 5.