Namn: Erik Andersson.
Ålder: 37 år.
Bor: Kungsholmen.
Sysselsättning: Arkitekt.
Favorit: ”Av varmrätterna: konfiterad anka och laxquichen. Och pain chocolat.”
”Det händer att vi äter där tre gånger om dagen. Vi bor i huset. Det byggdes på 30-talet, enligt Alva och Gunnar Myrdals idéer för att frigöra kvinnor från sysslor i hemmet. Det går fortfarande mathissar till lägenheterna.
Sébastien (Boudet, ägare och konditor, reds anm) är en stor del av stället. Hans inlevelse är total. Det är typ ’smaka på det här, jag har ägnat två veckor åt att mala den här lilla nöten för att den ska få rätt kulör!’ Det kan inte gå fel när man brinner så för det man gör.”