Namn: Tomas Sandell.
Ålder: 47 år.
Bor: Nacka.
Sysselsättning: Datakonsult.
Favorit: Wienerschnitzel.
”Vi tränar innebandy på söndagar. Efter det går vi till Svejk. Så har det varit i tio år. Vi dricker alltid Bernard. Det är inga stor stark det är frågan om – det tar fyra fem minuter att hälla upp en öl. Precis som i Tjeckien. Förr brukade vi ringa när vi duschat och var på väg, då stod det en öl och väntade när man kom fram. Det får vi tyvärr inte göra längre.
För några år sedan var vi i Prag över en långhelg. Då passade vi på att besöka Bernardbryggeriet. Vi fick ett rekommendationsbrev från Svejks ägare, vi blev väl omhändertagna. Jag har aldrig blivit besviken på maten eller ölen på Svejk. Men man blir ju besviken när det är fullt. Det går inte att boka. Och vi har inget företräde.”