Namnet är lånat från förbudstidens USA (1920–32), där det användes för de etablissemang som olagligt sålde alkohol; inte sällan med inblandning av maffian och inslag av striptease, spel och jazzband. Så även estetiken, inte direkt petnoga iscensatt, men ändå tillräcklig för att sätta atmosfären: ljuskronor, trattgrammofon, piano, halvstympade ”onda” dockor i ett tittskåp och ett fotografi föreställande bluesgitarristen Robert Johnson. Speakeasy känns som en mer amerikansk version av Skånegatans tittin Berlin Sthlm. Liksom där finns här också en (nästan) öppen scen för spelningar, poesiläsningar och dj:er – där gästerna trots den låga tröskeln ofta är förhållandevis namnkunniga – gratis att ta del av.
Barkommissionen testar en översötad Caipirinha och den klassiska sydstatsdrinken Mint Julep (4 cl 89 kr), som svalkar lika väl här som i Tennessee Williams ”Katt på hett plåttak”. När vi ber om en alkoholfri drink med sting får vi en generisk tranbärsmix, där styrkan tyvärr främst kommer i form av socker och tung, nästan jäst, mynta.
Men även om genomförandet inte är helhjärtat så är bemötandet och stämningen hjärtlig. Det räcker en bra bit. Vill man äta finns en kort meny, närmast en utbyggd barmeny och prissatt som en sådan, med dagens husman för bara 89 kronor.
BARKOMMISSIONEN 19/3 2009
Läs även testet av Folkbaren!