Brunchtest

Test av brunch i Stockholm: Dado

Publicerad 2009-04-03 14:14

Foto: Kafékommissionen Brunchtallrik på Dado.

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Dados brunchbuffé gör inte skäl för namnet, menar Kafékommissionen. Är man däremot ute efter söndagslunch är sydindiern på Söder ett bra alternativ.

Betyg 2

Pris: 135 kr, exklusive dryck.

Sittning: Fri sittning.

På buffén: En liten, väldigt matbetonad buffé med en handfull varma rätter, ett par sallader, bröd och färgglada såser i Dados sydindiska anda, med vissa försvenskade inslag.

Varm dryck: Hemkryddad Chai masala 32 kr, bryggkaffe 24 kr, latte 30 kr. Synd att man inte kan ta påtår själv, alternativt, att servisen inte är mer uppmärksam på tomma och kallnade koppar.

Kall dryck: Juice på flaska 24 kr. Bombay bellini och andra drinkar 88 kr.

Kall mat: Gott nan i bitar och schyssta mini-papadams. Trista och lite märkliga kalla såser, en cerise yoghurtsås med odefinerad smak, en söt paprikasås och en tam chutney. En ordinär grönsallad och en kylskåpskall kinakål- och bönsallad som skänker svalka men ingen ytterligare upplevelse när man hugger in.

Varm mat: Kladdiga men mycket goda tandoorilår. Se i övrigt ”För vegetarianer”.

Desserter: Intetsägande mikrobitar av morotskaka och en hård mandelkaka, som dock överraskade med ett snyggt chockrosa inre, och kokostoppar. De sistnämnda smaksatta med lime men en smak av diskmedel.

Atmosfär: Ombonat pyntad inredning i Indien-på-Indiska-vis. Omodern ”modern” loungemusik på lite för hög nivå. Lätt irriterad och stressad servis, trots lugnt gästflöde.

Passar för: Bäst för den som har varit uppe tidigt och är sugen på lunch, inte brunch, vid lunchdags.
För vegetarianer: Med reservation för att brunchbuffén är liten och begränsad så är ändå en exceptionellt, i brunchsammanhang, stor del av utbudet vegetariskt. Broccolisoppa, en matig kikärt- tomat- och potatisbaserad röra, underbart smältfrasiga samosas och gott om tillbehör.

Ekotänk: Inget uttalat.

Barnvänligt: Nja – miljön ger inga möjligheter att leka av sig om man tröttnar medan de äldre äter vidare.

Missa inte: De vegetariska samosasarna.

Undvik: Strunta i kakbuffén.

Övrigt: Betyget är strängt satt, eftersom uppdraget här är att bedöma buffén ur ett brunchperspektiv. Som sagt ett bra val för söndagslunch, men en brunch måste ha större inslag av snälla frukostsmaker.

Att göra i närheten: Ta en bättre kaffe på Mellqvists kaffebar vid Bysis torg för att få upp livsandarna inför brunchen, och promenera därifrån med stopp för gallerierna på Hornsgatspucklen, på Kontrast pågår till exempel Årets bild-utställningen till och med 12 april.

Kafékommissionen 5/4 2009

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).