Brunchtest

Test av brunch i Stockholm: Enskede värdshus

Publicerad 2009-04-17 17:21

Foto: Kafékommissionen Kakfat på Enskede Värdshus brunch.

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

Familjevänligt och charmigt gammaldags miljö på Enskede Värdshus, men obegripligt svår logistik, konstaterar Kafékommissionen.

Betyg 3

Pris: 210 kronor, barn upp till 12 år – halva priset.

Sittning: Kl 12–14 och 14.30–16.30. Trångt och oroligt till en början. En starkt bidragande orsak till stressen är att gäster inte erbjuds någon kall dryck, utan att även gratisvatten måste beställas. All serveringspersonal är därför upptagna med att ta in beställningar från samtliga bord och samtliga gäster. Obegripligt.

På buffén: En omfattande mängd kall- och varmrätter samt en ambitiös dessertbuffé.

Varm dryck: Här utfärdas varning. Kaffe ingår, där­emot finns, obegripligt nog, vare sig färdigt te eller hett vatten utan gästen ska själv koka vattnet. Det finns en tekokare på 60-talet gäster. Påfyllning måste begäras i baren. När det kokande vattnet till slut hälls ner i koppen, så finns endast tre tesilar. Vem är det som har tänkt här? Latte, cappuccino och espresso kostar 29 kronor styck, och espresson var näst intill odrickbar, frän smak av diskvatten.

Kall dryck: Ett stort glas Tropicanajuice kostar 25 kronor. Färskpressad fast i mindre glas, 30 kronor. Bloody Mary 75 kronor.

Kall mat: Inlagd sill, gravad lax med god hovmästarsås, mozzarellasallad, kyckling, fårostsallad, bönsallad, ostbricka, nybakt bröd. Varje vecka varierar stället också ett antal nya rätter, som oftast håller hög kvalitet.

Varm mat: Bacon, köttbullar, pannkakor, vegetarisk paj, kryddstarka järpar, potatisgratäng, prinskorvar, kryddstarka korvar.

Desserter: Här finns flera höjdare. En himmelsk nygjord äppelkaka och vaniljsås, egentillverkade våfflor med chokladsås, chokladtårta (finns även som glutenfri), brownies, fruktsallad, extragod nöt & kolapaj, morotskaka, drömmar.

Atmosfär: Lite gammaldags, 1700-tal, familjärt. De flesta tar bilen hit.

För vegetarianer: Sallader, vegetarisk paj, en väldigt god svampstuvning, ost­chilibollar.

Ekotänk: Nej.

Barnvänligt: Ja.

Missa inte: Salladerna, ostbrickan, äppelkakan samt delikata havrebollar och ostchilibollar (om de finns där).

Undvik: Köttbullar (extremt torra) och espresson.

Övrigt: Att göra i omgivningen finns bland annat golf på Årstafältet, badminton eller pingis i Enskedehallen samt ridning i Enskede ridhus, strax intill. Om Enskede värdshus gör några logistiska förändringar och garanterar en god espresso efter denna text höjs betyget direkt till en fyra.

KAFÉKOMMISSIONEN 19/4 2009

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).