Från champagnemeny till automatkaffe – fiken på stans varuhus bjuder på vitt skilda upplevelser. På stan har testat kaféer på NK, Åhléns och PUB.
Café Entrée är ett av fyra fik i varuhuset NK och deras främsta, vackert beläget i den pampiga ljusgården på gatuplanet. Här är det ofta fullt på de cirka hundra platserna, mestadels kvinnor söker sig hit för deras många sallader, varma och kalla smörgåsar och goda kaffe. På stan hoppar över champagnemenyn för 950 kronor och nöjer sig med en räksallad (149 kr), kanske inte prisvärd men mättande tilltagen. Rostbiffsmörgåsen med dansk remouladsås på mörkt rågbröd (65 kr) är mer tilltalande både för plånbok och smaklökar.
Annars är dagens – eller ”du jour” på NK-svenska – ofta prisvärt, exempel en crème ninone, grön ärtsoppa, med pepparotskräm (79 kr). Gladast blev vi i den amerikanska morotskakan (50 kr) till efterrätt, garnerad med en rad färska frukter. Kaffet är föredömligt (exempelvis brygg 25 kr/cappuccino 36 kr) och teet (38 kr/kanna) likaså. Servisen gnor på och vi förstår att de råkade glömma honungen till teet. Plus i kanten för att de bjöd på espresson för att kompensera detta.
KAFÉKOMMISSIONEN 29/4 2009
Läs testerna av Åhléns City life (Åhléns) och Publik Restaurang & Bar (PUB)!