Mat: För män och kvinnor med hår på bröstet: Stora portioner rejält kryddad och proteinrik americana-mat i relativt genresäkra versioner. Här äter de med exceptionell aptit stöddiga träkolsgrillade biffar med rökig smak och heta tillbehör. På menyn finns också revbensspjäll, köttig chili, fajitas och annan hjärtattacksmat med rötterna i södra och sydvästra USA att tillgå. Matkvaliteten motsvarar överlag de relativt måttliga priserna och tillsammans med godkända Margaritas, den råbarkade inredningen och konsekvent hårdsvängande gubbrock i högtalarna är det lätt att förstå stammisarna. Här är ofta fullsatt. Miljö: Ombonat och träigt låtsas-westerntema - bord och golv tål både utspillda ölskvättar och flottiga fingrar. Trevlig personal. Undvik: Guacamolen som är för lökig och böndippen som vässats med bitar av en skarp pepparfrukt - ett grovt lagbrott i Texas. Missa inte: Hundrafemtiokronor för en halvmeter rimligt möra revbensspjäll i sötstark BBQ-sås, majskolv, hygglig cole slaw och en hink pommes frites är ett fynd. Kvällsmat för den Alexander Karelin-hungrige. 27/3 2008.