Vad har vi tyckt om Smaka på Stockholms-krogarna?

Publicerad 2008-06-05 15:58

Foto: Gunilla Sikström. Smaka på Stockholm.

  • Skriv ut
  • Öka textstorlekMinska textstorlek
  • Rätta artikeln

På stan kollade vad våra läsare och kära gamla Krogkommissionen har tyckt om de krogar som medverkar på Kungsträdgårdens Smaka på Stockholm. Det låter både bu och bä, var vänlig observera att vissa Krogkommissioner är väldigt gamla och att mycket kan ha hänt med mat och service sedan dess.

Absinth Bar & Bistro
Pelle:
"Nja. Hit går du sannolikt för att ta en drink..hoppa över maten!"
Fisken: "Maten var supergod!"

Abyssinia Restaurang
KK 2003:
Betyg 4. "Abyssinia lagar etiopisk mat utan fega eller kompromissa och krogkommissionen gör vågen för denna avspända och obstinat originella budgetkrog."

Cliff Barnes Nacka

Dick Turpin Pub

GQ Restaurang
KK 2005:
Betyg 4. "QK står för gastronomisk intelligens och krogen är en liten gourmetakademi med lunch, middag, omfattande vinkällare, chambre separée, matlagningskurser och hälsoambitioner."

Koh Phangan
KK snabbtest 2008:
Betyg 3. "Thaimat strax över medelnivå. Thailändsk personal i köket som garant för det genuina, och närmare hälften av menyn är markerad "very hot".

Latino-Kungen

Mamadou
Bengt:
"Mamadou severar fortfarande bra mat men som på så många andra ställen har framgången inneburit att man tar kunderna för givna."
Yamen Wist:
"Riktigt bra prisvärd mat och ALLTID top notch service."

Melanders Fisk
Anders:
"Extremt dålig service, lång väntetid på maten och trist sallad utan smak!"
GullGunde: "Att äta lunch här är en sensation för smaksinnet, allt är vällagat och så dessa fantastiska råvaror... Jag åker mil för att äta där, mmmmm."

Peacock Dinner Club
KK 2008: Betyg 4. "Peacock bjuder inte på ett par smaksenasationer av yppersta kvalitet utan tio, tolv, femton för den som får förmånen av njuta av de fasta menyerna. Kockarna bakom det här kökets konstfullt arrangerade tallrikar förtjänar applåder och högre betyg än det KK nu väljer."

Profilrestauranger – Stadshuskällaren, Haga Forum, Skansens Restauranger, Dramaten m.fl
Stadshuskällaren KK snabbtest 2008: Betyg 1. "De sekunder det tar att betrakta den framdukade maten är man nästan lycklig, men så börjar eländet. Ambitiösa uppläggningar och hög prettofaktor i menyurvalet kan inte dölja det faktum att maten på Stadshuskällaren är riktigt ledsam."
Haga Forum KK 2002: Betyg 3. "Haga Forums personal serverar vänligt och förekommande stiligt presenterade rätter från en modern meny med lätt frankofil inriktning. En flott välekiperad publik finns här, uppenbarligen beredda att svälja den orimliga prisnivån utan knot."

Riksäpplet, Hotell- och Restaurangskolan

Seglarbaren

Sjätte Tunnan
KK 2005: Betyg 2. "Köket gör sina tokmissar men Sjätte tunnan borde kunna bli en hit hos en krogpublik som gillar källarvalv med medeltida lajvare som serverar och uppträder ibland, förutsatt att krögaren får de fantasieggande beskrivningarna i menyn att stämma lite bättre med verkligheten."

Sjönära
Maggan:
"Skulle ta en öl med några kompisar, och då tycker i alla fall jag att någon form av snacks hör till. Men det finns ej på detta ställe, snopet tyckte vi och andra gäster...."
Anki: "Trevlig restaurang vid bryggan med god mat som är en fröjd för både ögat och gommen."

Sjöpaviljongen

Stockholm Fisk
KK besökte restaurangen för sex år sedan. Då gavs bottenbetyget 1. Som sagt, mycket kan ha förändrats sedan dess.

Svartkrogen Almåsa Konferens [Irisgruppen]

Utö Värdshus
KK 2004: Betyg 3. "Varje skärgårdsö med självaktning har numera en krog, Utö är en av dem med högst ambitioner. Här samsas ankleverskum med pocherad torsk och skaldjursmousseline. Fisken och skaldjuren är köket bäst på att hantera, men varför krångla till det så förbaskat?"

Victoria
KK 2008:
Betyg 2. "Sammantaget andas 2000-talets Victoria billig lyx, maten får nätt och jämt godkänt och personalen verkar önska sig någon annanstans. Men vad gör det när glasverandan lockar, körsbärsträden blommar och ett glas champagne kostar 80 spänn?"

Wirströms Pub

WKB Marieberg

Xe Ôm Indochine Restaurant
KK 2008:
Betyg 3. "Xe Om betyder motorcykeltaxi på vietnamesiska. Välfunnet, eftersom en middag här kan kännas lika rofylld som en vansinnesfärd på moppe i Hanois rusningstrafik. Som tur är förlåter maten det mesta. Vi uppskattar särskilt att färska och fräscha, strimlade grönsaker och kryddörter ingår i nästan alla rätter. Färska vårrullar är krispiga underverk och de flesta huvudrätterna får också klart godkänt."

Tipsa via e-post

0 . Per sida:

(Vad ar Twingly?)

Visar 1-10 (av totalt 1).

Andra har läst