En blandning av Svensson, skådisar, stammisar och businessfolk - till den charmigt bohemiska stämningen på Wasahof kan Krogkommissionen stundtals längta. Köket lever dessvärre inte upp till förväntningarna. Franskinspirerat med betoning på fisk och skaldjur, men också med svensk husmanskost på menyn. Mycket är nästan gott, men sammantaget har matälskaren inte mycket att hämta på denna klassiska krogadress.
28/3 2002
Om Krogkommissionen
DN:s krogkommission, KK, testar alltid anonymt. Minst fyra personer besöker varje utvald restaurang och prövar minst tre rätter var. Krogkommissionens tester görs tidigast en månad efter att en ny restaurang öppnat. Mat, prisvärdhet, dryckeslista, miljö och bemötande vägs in i det samlade betyget på en skala från 0 till 5.