1: Jag jobbar på stans bästa matställe, Amida kolgrill. 4 är här två tre gånger i veckan.
2: Det är jag som har grillen.
1: Jag är 2s lillebror. Vi är kurder från Turkiet, från en stad precis bredvid Ankara. Jag har jobbat som kock i flera år, inte bara med kolgrill. Jag har varit bagare också.
2: Lammfärsspettet är populärt. Vi vann SM i grill förra året med den rätten.
1: Jag har jobbat tre år på Kolgrillen, innan dess var jag pizzabagare.
2: 4 bor på Söder så man ser honom här ofta.
1: 4 beställer mest mixgrill med bulgur, extra tzatsiki.
4: Mixtallriken med couscous är enastående. Jag tränar ju två, tre dagar i veckan så jag behöver äta precis det där. Jag kör mixgrill och mycket kycklingspett. Sen gillar jag rullen, om man inte är jättehungrig.
3: 4 beställer alltid mixgrill med couscous och extra tzatsiki.
4: Jag hade fotograferat den kvällen och modellen var hungrig. Jag hörde nästan hur det kurrade i magen på henne. Jag vill inte att mina modeller ska vara utmärglade, jag tycker tjejer ska ha lite kurvor. Så jag tog med henne för att få lite mat.
1: När 4 och 5 hade ätit klart stod vi och snackade lite. 4 äter snabbt men brukar stanna ett tag och snacka. Vi brukar snacka om mat.
4: Jag gillar Amida, det är sköna killar och så ligger stället på anrika Södermalm.
2: Med 4 pratar jag allt möjligt, om jag undrar något kan jag fråga honom. Han har hjälpt mig ta foton på mina maträtter!
4: Jag har fotat menyn! Jag hyrde in 2 på catering en gång också. Han sågade av en tunna och grillade ur den. Jag har haft massor olika events och sånt men jag har nog aldrig fått så mycket cred som för det, då jag tog in honom. Vi körde dj utomhus, jag bjöd på smuggelsprit från Tyskland...
2: Man skrattar mycket med 4, han är skön.
3: Vi snackar om tjejer och allt möjligt.
4: Till alla som tror att jag bara fotar tjejer kan jag ju tala om att jag fotat samtliga rätter på menyn.
3: Mixgrill, lammspett och allt, det är jättebra mat. Vi kokar couscous, vi gör tzatsiki. Vi har bästa maten här!
4: Hon var så glad, 5, att vara där. Hon sa att hon var jättehungrig och då sa jag att då är det mixgrill du ska ta.
5: Jag åt en kebabrulle. 4 åt också en kebabrulle.
3: Vi har jättemycket bilder på väggarna. Men 4s bild var först. Han är ju fotograf.
5: Det verkar vara 4s stamställe det där. De har ju en bild på honom där inne och alla verkade allmänt glada att se honom.
4: Vi har satt upp signerade porträtt, ett par av oss stamkunder, där vi tackar Amida. Det hänger bilder där av mig, han brottaren, Mikael Nyqvist och Petter bland annat. Men Petter kom med en stor poster, det var lite retfullt så jag måste sätta upp en ännu större signerad bild av mig själv. Allt som fattas är en ny ram...
5: Jag åkte hem sen, roligare än så blev det inte.
4: Min poster ska vara tre, fyra gånger så stor som Petters. Allt som fattas är en ram, som sagt.
5: Jag har inte känt 4 så länge egentligen.
4: Jag ska verkligen skaffa en ram. Det är ett löfte.