Vad ska du göra i helgen?
- Jag är i Istanbul och ska på middag på Sunset, en topptrevlig restaurang. Därefter blir det 29 Club Les Ottoman.
Vilket ställe är du oftast på?
- I Stockholm handlar det mest om Teatergrillen eller Sturehof.
Favoritbar?
- Cardierbaren på Grand.
Favoritklubb?
- V på Sturecompagniet, en trappa upp.
Hur viktig är musiken när du går ut?
- Den är viktig, förmedlar atmosfären och skapar stämningen för kvällen.
Hit tar jag någon på första dejten:
- Berns Asiatiska.
Här firar jag min födelsedag:
- Vi käkar hos Mathias Dahlgren på Grand, sen blir det fortsatt firande på något ställe som passar de flesta, kanske Café Opera.
Här skulle jag fria:
- Fjäderholmarnas krog, härlig skärgårdsmiljö.
Hit går jag en tisdag:
- Sturehof.
Om du sitter själv i en bar, vad gör du?
- Tar en latte eller en grön té och studerar beteenden och folkvimlet.
Bästa baren/utestället att vara ensam på:
- Bistro Jarl. Trevligt slink-in-ställe, trevliga gäster och folk man känner igen.
Är du stammis någonstans?
- Jag är stammis på The Lobby, där man kan ha avspända möten och det finns suverän kaffeservice.
Vad beställer du alltid?
- På flyget tar jag alltid ett glas champagne, är det i en bar brukar Dry Martini vara en god start på kvällen.
Vad dricker du helst?
- Cola light, med is och citronskiva.
Bästa gå-ut-plagget/plaggen:
- Kavaj och svarta jeans.
Äter på väg ut:
- Thai house wok på Folkungagatan. Underbar. Eller Hassans kolgrill på samma gata.
Äter på väg hem:
- Det varierar i Stockholm, men i Göteborg finns det en klockren korvbar på Avenyn.
Vad är det första du gör när du kommer hem?
- Hänger ut kavajen på balkongen.
Om du fick återuppliva en klubb i Stockholm, vilken skulle det vara?
- Alexandra på Birger Jarlsgatan. Det var en härlig stämning och varje gång som i alla fall jag var där fanns Alexandra Charles på plats.
Vilken utekväll skulle du helst av allt återuppleva?
- En festkväll med Bill Clinton 2002, när jag slagit honom vid en kändisgolftävling. Han propsade på ett revanschmöte i USA. Vi hade en skön efterfest på Grands vinterträdgård.
Hur är du att springa på ute?
- Jag försöker få lite privacy och håller mig gärna i bakgrunden. Det är en helt annan sak om man är i ett slutet sällskap och känner de övriga gästerna i sällskapet.
Bästa sättet att få kontakt med någon:
- Var dig själv, gör dig inte till.
Kan man träffa kärleken ute?
- Det kan man säkert. Men det är mycket yta när man rör sig i nöjesvimlet.
Hur länge är det värt att stå i kö?
- Jag har för liten erfarenhet av köande, men vill man köa mindre är det väl bra att försöka lära känna någon på stället, att etablera en relation med de som styr och ställer.
Förfest eller efterfest?
- Förfest är bäst. Det är skönare att komma hem i skaplig tid och få en bra start på nästa dag.