På stan-redaktionen svarar på läsarnas frågor. Har du en egen fråga - eller ett bättre svar på någon av läsarfrågorna än vad vi har - maila till fraga@pastan.nu!
Jag och mina kompisar käkar frukost ihop en morgon i veckan. Vi har fram till nu hållit oss runt S:t Eriksplan, men då de flesta jobbar närmare Odenplan eller tar buss/t-bana från Odenplan letar vi nu efter ett ställe med bra frukost på eller väldigt nära Odenplan som har öppet från 7.30 på vardagarna. Snälla, har ni något tips?
/Carolin
Ett alternativ är bageriet Kejsarkronan (Norrtullsgatan 19) sju på morgonen. De säljer färdiga mackor och har plats där man kan sitta i lugn och ro. Om ni kan vänta till 8 är Valand på Surbrunnsgatan 48 ett annat alternativ.
/Andreas Rolfer, På stan
Krogkommissionen är bra. Men varför har ni inte testat Verandan på Grand Hôtel?
Johan
Det är en prioritering. Det öppnas massor av nya intressanta krogar och KK hinner inte testa alla. KK testar ju varje krog vid tre tillfällen av minst två krogkommissionärer med sällskap. Av de etablerade krogarna gör KK ändå nedslag med jämna mellanrum. Vad gäller Grand så har KK testat Mathias Dahlgrens två restauranger Matsalen och Matbaren, som båda kammat hem högsta betyg, och gjort två mindre nedslag på Cadierbaren, dels ett bartest där betyget blev 3 och dels ett frukosttest där betyget blev 0 på grund av diskrepansen mellan hutlös prisnivå och kvalitet.
Sebastian Suarez-Golborne, På stan
Kan ni sluta namedroppa en massa hitte-på-genrer i klubbkalendariet i På stan? vad är fados? cold wave? hardfloor? Ni är säkert jättecoola, men jag blir bara irriterad.
Lina
Det är klubbarrangörerna själva som berättar vad de spelar, sen försöker vi i den mån det är möjligt ringa in de musikgenrer som är mest relevanta för klubben. Fados är en sorts portugisisk folkmusik, dark wave är en gotisk form av post-punk och synth från tidigt 80-tal. Och hardfloor är en variant på hård trance döpt efter en stilbildande grupp med samma namn. Ibland kan det kännas helt oöverblickbart med alla genrer, speciellt när det gäller klubbmusik. Kanske borde vi göra en guide till de vanligaste genrerna i Stockholms klubbliv?
Sebastian Suarez-Golborne
Förra veckan frågade en läsare var man kan reparera Ballykängor. Susanne Tatti har mailat in och kommenterar:
”Det finns en skomakare på Malmskillnadsgatan som heter Elvis (!) skomakeri. Han har lagat Ballykängor i 30 år och har alla specialsulor o.dyl till dessa. Så även Bäckmans på Nybrogatan. Åtminstone Bäckmans har en webbsida, så det kan ju vara läge att titta där innan du tipsar läsarna om att laga 3 000-kronorsskor med tätningsmassa.”